BIZCOCHO DE FLAN

INGREDIENTES:

• 4 huevos.
• 90 gr. de azúcar.
• 200 gr. de harina.
• 1 sobre de levadura. 
• 1 sobre de preparado para flan.
• 150 gr. de leche.
• 130 gr. de aceite de girasol.

PREPARACIÓN:

Precalentamos el horno a 180º.

Echamos en el vaso los huevos junto con el azúcar. Programamos 4 min., 37º, vel. 3 y medio.

A continuación otros 4 min., sin temperatura , vel. 3 y medio.

Añadimos el aceite y la leche. Programamos 10 seg., vel. 3.

Añadimos la harina, el preparado para flan y los gasificantes. Ponemos vaso cerrado y damos 5 golpes de turbo.

 Echar en un molde y hornear durante 30 minutos.

Recién sacado del horno.

Espolvoreamos de azúcar glass.