jueves, 26 de septiembre de 2013

GUISANTES CON JAMÓN




INGREDIENTES:


  • Una cebolla.
  • 50 gr. de aceite.
  • 200 gr. de jamón en tiras.
  • 1 kg. de guisantes.
  • 50 gr. de agua.
  • 50 gr. de vino blanco.
  • Pimienta al gusto.


PREPARACIÓN:

Ponemos la cebolla en el vaso cortada a cuartos. Programamos 5 seg., vel. 5.



Bajamos los restos hacia las cuchillas y añadimos el aceite. Programamos 10 min., varoma, vel. cuchara.




Ponemos la mariposa y echamos el jamón. Programamos 10 min., varoma, vel. cuchara.




Por último echamos los guisantes, el agua, el vino y una poca pimienta. Programamos 20 min., 100º, vel. 1.



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