Las natillas caseras son un postre muy tradicional, además de sano. Aunque se desconoce el origen exacto de las natillas, generalmente se sitúa su nacimiento en los conventos a lo largo de Europa.
INGREDIENTES:
- 130 gramos de azúcar.
- 3 huevos.
- 600 gramos de leche.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- Galletas.
- Canela (opcional).
PREPARACIÓN:
Poner en el vaso el azúcar, los huevos, la leche y la esencia de vainilla. Programar 8 minutos, 90º, velocidad 4.
Verter las natillas en cuencos individuales y colocar encima una galleta. Si se quiere se puede espolvorear con canela.
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