NATILLAS DE CHOCOLATE

Os voy a mostrar hoy una de mis recetas preferidas, las natillas de chocolate, las cuales preparo de forma habitual en casa junto a las de vainilla. Están

exquisitas y son muy fáciles de preparar. 

 INGREDIENTES:

• 50 gramos de chocolate de postres.
• 500 mililitros de leche.
• 20 gramos de Maizena.
• 20 gramos de azúcar.
• 1 huevo.
• Galletas para decorar.

PREPARACIÓN:

Ponemos en el vaso el chocolate y programamos 10 segundos, velocidad 5.

Bajamos los restos con ayuda de la espátula. Colocamos la mariposa en el vaso y añadimos la leche, el huevo, la harina y el azúcar. 

Programamos 7 minutos, temperatura 100º y velocidad 3.

Echamos en los cuencos y colocamos una galleta encima.

Las cantidades para hacer estas natillas las he tomado de "La cocina de Morilands".