- 100 gr. de galletas María.
- 100 gr. de azúcar.
- 30 gr. de caramelo líquido.
- 400 gr. de nata líquida para montar.
- 620 gr. de leche.
- 2 cucharaditas de cuajada en polvo (colmadas).
PREPARACIÓN:
Ponemos las galletas en el vaso de la Thermomix y programamos 20 segundos, a velocidad progresiva 5-7-10.
Añadimos el resto de ingredientes y programamos 7 minutos, temperatura 90º y velocidad 3½.
Vertemos en vasos o copas y reservamos en el frigorífico durante un mínimo de 6 horas (mejor si lo dejamos de un día para otro).
Ayer hice estos "yogures" de galleta y quedaron buenísimos. Un solo rulo de galletas para 5 hijos que tengo no da para mucho jajajaja y de esta manera tienen una merienda estupenda. Creo que me dio para 8 vasitos, merienda asegurada! Les encanto. Un abrazo
ResponderEliminarUn abrazo para ti también, Lorena. Me alegro que te gusten estos "yogures". Las madres de familia numerosa tenemos que buscar cosas buenas y baratas,¿verdad? Hasta la próxima. Besos.
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