HUEVOS AL PLATO CON SALCHICHAS

¡Hola, hola, hola! ¡Cuánto tiempo sin publicar nada! 
Desde que empecé a trabajar no he tenido tiempo de publicar aunque si de cocinar. 
Hoy me estreno con una receta de mi amiga Lorena Montiel, del blog "¡¡¡A Comer...!!! Receta barata, rápida y buenísima. He tenido dos ayudantes, mis dos pequeños. En un momento, la cena preparada.

INGREDIENTES:

• 1 huevo.
• 2 salchichas.
• Tomate frito.
• Queso rallado.

PREPARACIÓN:

En un recipiente apto para horno, ponemos un poco de tomate frito.

Cortamos las salchichas en rodajas y las ponemos encima.

Cascamos el huevo encima, añadimos sal y espolvoreamos queso rallado.

 Metemos al horno precalentado y lo tenemos dentro hasta que la clara esté cuajada.